Полезен

Риба меч с пълнени домати, лесна и здравословна рецепта

Риба меч с пълнени домати, лесна и здравословна рецепта

Имайки високо съдържание на фосфор, риба меч (синя риба) помага на костите и зъбите ни да останат здрави и здрави и спомага за подобряване здравето на мозъка.

Трудност: Лесно Време: 40 мин

ИНГРЕДИЕНТИ (4 души):- 800 г риба меч
- 4 домата
- 1 скилидка чесън
- 1 лимон
- Магданоз
- Чесън
- 1/2 литър мляко
- 1 плик с мигновена каша
- 20 г масло
- 1 лилав лук
- Оцет
- Зехтин
- Махай се

Poner в купа чесън, сокът от един лимон, кората на кожата и нарязаните билки. Добавете 1 dl олио. Нарежете рибата меч на парчета и я включете в купата. Оставете да се маринова в хладилника за 1 час. Поставете скара на огъня и печете рибата меч със соковете.

Pсложете тенджера на огъня с 1/2 литър мляко и плик с незабавна каша. Salpimentar на вкус. Добавете 10 г масло и разбъркайте с лъжица. Дръжте тенджерата на огън, следвайки инструкциите на производителя на каша. Извадете и оставете да изстине.

Обелете и нарежете 1/2 глава лук Лилав и малко лют червен пипер и смесете двете съставки с каша. От друга страна, нарежете върховете на доматите и изпразнете месото им, за да може да се напълни с приготвеното пюре. Сервирайте рибата меч с пълнените домати.

„Рибата меч е известна като„ гладиатор “(оттук епитетът на научното му име, т.е. Gladius), поради формата на тялото му и приликата на клюна си с меч (Gladius на латински), която той използва като оръжие както за нападение на плячката си, така и за защита от своите естествени хищници. Понякога се нарича още „император“, въпреки че това име също се отнася до много различен вид, т.е. Luvarus imperialis, Това объркване е породено от сходството на месото на филетата и на двата вида. “- Уикипедия
Свързано съдържание Вкусни ястия със синя риба РИБНО РЕБОЗАДО С ПИСТАХОС И КИНОА Съкровища на морето: Рецепти с риба

Видео: Ястия с риба, сготвени на природен газ (Август 2020).