Други

16 храни, които (научно) ще ви направят по-щастливи

16 храни, които (научно) ще ви направят по-щастливи

Реклама - Продължете да четете под тъмен шоколад

Внимание chocoholics! Тъмният шоколад е чудесен източник на антиоксиданти, но също така е установено, че той намалява нивата на кортизола, хормона на стреса, според проучване, публикувано в Journal of Proteome Research.Опитайте тази рецепта с участието на тъмен шоколад, с печени бадеми и семена.
Снимка: Гети

банани

Всички знаят, че бананите имат много калий, но това, което не се знае е, че те също съдържат триптофан, вещество в мозъка, което помага да се регулира настроението, според Ара ДерМардеросян от Университета на науките. Бананите също са добър източник на фолати, витамин В, чиито ниски нива са свързани с депресия.

Снимка: Гети

Червени плодове

Някои плодове имат химическо сходство с валпроева киселина, предписана за стабилизиране на настроението, сочат изследвания, проведени от Института за молекулярни изследвания на Тори Пайнс. Флавоноидният антоцианин, който се намира в горските плодове, също намалява възпалението, което е свързано с увеличаване на степента на депресия.
Снимка: Гети

киноа

Киноа преживява своя момент на слава и по много добри причини. Установено е, че флаваноидът, открит в киноа, кверцетин, има антидепресивни ефекти, според проучване от 2010 г. в Journal of Neuropharmacology.

За рецепта с киноа, опитайте Черна киноа с авокадо, бадеми и мед.
Снимка: Гети

Острас

Ниско ниво на цинк е свързано с тревожност, според проучване на Хранене и метаболитни данни. За да останете спокойни и спокойни, напълнете килера си с храни, богати на цинк, например стриди.

Снимка: Гети

сьомга

Сьомгата е много богата на омега-3 мастни киселини, които могат да подобрят настроението и да се борят с депресията, показва проучване, публикувано в списанието Фармакологични изследвания, (Плюс: здравословните мазнини поддържат косата блестяща, а здравата коса е достатъчна, за да ни даде малко щастие).

За рецепти със сьомга опитайте печена сьомга с мащерка.
Снимка: Гети

куркума

Дойде време за повишаване на температурата. Жълтата подправка, най-известна с употребата си в източноазиатската кухня, съдържа куркумин, който подобрява настроението и се бори с депресията, според етноботаниста Крис Килъм.

За рецепта с куркума опитайте Пиле с куркума и ориз.
Снимка: Гети

Зелен чай

Японско проучване разкри, че психологическият стрес е по-нисък при хора, които пият по пет или повече чаши зелен чай на ден. (Въпреки че това е твърде много зелен чай).

Опитайте замразени суфли със зелен чай.
Снимка: Гети

ябълки

Вече знаем, че една ябълка на ден държи лекаря далеч. Яденето на плодове и зеленчуци, като ябълки, предизвиква успокояващ ефект, генерира повече енергия и увеличава цялостното щастие, според Британски журнал по здравна психология.

Рецепти: 11 начина да ядете ябълка.
Снимка: Гети

спанак

Има причина Попай да ги изяде. Спанакът съдържа фолиева киселина, която облекчава депресията и намалява умората, според Списание по физиология.

Рецепти: 12 спанатни салати.
Снимка: Гети

ядки

Медицинската школа на Дейвид Гефен от UCLA откри, че яденето на ядки може да подобри мозъчната функция. Факторите, които допринасят за това, са високото съдържание на антиоксиданти, витамини и минерали в ядките и че те съдържат голямо количество алфа-линоленова киселина, растение, богато на омега-3.

Рецепта: Медени орехи.
Снимка: Гети

яйца

Яйцата са богати на холин, което спомага за увеличаване на паметта, според American Journal of Clinical Nutrition. Но имайте предвид, че хълмът е в жълтъка, така че може да забравите за яйчните белтъци.

Идеи: 31 от най-вкусните рецепти, които можете да направите с яйца.
Снимки: Гети

зърно

Според проучване на Министерство на земеделието на САЩ, ниските нива на магнезий са свързани с ниска енергия. Регистрирайте се за храни, богати на магнезий, като боб, за да сте сигурни, че не разлагате много бързо всеки ден.

Снимка: Гети

кафе

Все още не се превключвайте на без кафе. Консумацията на кафе е свързана с по-ниски нива на депресия, според JAMA Internal Medicine.

Идеи: 11 ледени кафета.
Снимка: Гети

гъби

Ниските нива на витамин D са били свързани с депресията и ниското настроение, според проучване от Университета в Мелбърн, така че започнете да прескачате гъбите, защото те са изненадващо богати на витамин D.

Рецепта: Пълнени гъби.
Снимка: Гети

портокали

Витамин С увеличава производството на колаген, намалявайки вероятността от сух тен, показва проучване на The American Journal of Clinical Nutrition. И това, че не се притеснявате от външния вид, определено ще увеличи фактора на вашето щастие.

Снимка: Гети

Via: House Beautiful US

Видео: Evidence-Based Weight Loss: Live Presentation (Ноември 2020).