Други

26 идеи за здравословна и вкусна вечеря!

26 идеи за здравословна и вкусна вечеря!

Най-добрият начин да се сбогувате с деня е с вкусна вечеря и сме сигурни, че тези рецепти не само ще ви завладеят, но и семейството ви!

Реклама - Продължете да четете отдолу пилешки бедра с бими

Бяло вино, сметана и горчица за пиле с уникален вкус.

СЪСТАВ:
- 1 пакет картофено пюре
- 8 средни пилешки бедра
- сол и черен пипер
- 1/4 чаша плюс 1 супена лъжица брашно
- 2 супени лъжици масло
- 3/4 чаша пилешки бульон
- 1/4 чаша бяло вино
- 1/2 чаша крем
- 1 и 1/2 супени лъжици дижонска горчица
- 2 чаени лъжички нарязана прясна мащерка
- 2 китки Броколини
- 1 супена лъжица зехтин
- 1 филийка лимон
- 2 скилидки смлян чесън

Вземете рецептата тук.

Снимка: Brian Woodcock

Печено пиле с пармезан и домати

Доматите Campari придават специално докосване.

СЪСТАВ:
- 4 филета с пилешки гърди
- сол и черен пипер
- 1/4 чаша галета
- 1/4 чаша настърган пармезан
- 1 супена лъжица зехтин
- 1 супена лъжица нарязан пресен магданоз
- 1 скилидка смлян чесън
- 1 чаена лъжичка дижонска горчица
- 500 гр. Домати на клона
- Салата за придружаване и чесън хляб

Вземете рецептата тук.

Снимка: Brian Woodcock

Хрупкаво пиле с печени моркови и кускус

Тайната да получите златисто кафяви пилешки бедра? Добавете мента!

СЪСТАВ:
- 4 пилешки бедра без кости
- сол и черен пипер
- 2 чаени лъжички рапично масло
- 350 гр. Малки моркови
- 1 кутия кускус от билки и зехтин
- 1/3 чаша пресен и нарязан магданоз
- 1/3 чаша печени тиквени семки
- 1/4 чаша нарязана прясна мента
- 1 скилидка чесън ситно нарязан
- 1 супена лъжица зехтин
- 1 супена лъжица лимонов сок
- 2 чаени лъжички настърган лимон

Вземете рецептата тук.

Снимка: Brian Woodcock

Чаши маруля с печено пиле и манго

Манго и килантро придават на тази рецепта повече вкус с пилешко и ориз. Delicious!

СЪСТАВ:
- 1 чаша ориз басмати
- 1 чаша пилешки бульон
- 3/4 чаша кокосово мляко
- сол и черен пипер
- 500 gr. нарязано пилешко месо
- 1/2 нарязан червен лук
- 1/2 нарязан червен пипер
- 1 супена лъжица масло от рапица
- 1 и 1/2 супени лъжици соев сос
- 2 чаени лъжички подправка от резки
- 2 скилидки смлян чесън
- 1 чаена лъжичка пресен джинджифил
- 3/4 чаша нарязано манго
- 1/4 чаша нарязани пресни листа от килантро
- листа от маруля, за да сервират

Вземете рецептата тук.

Снимка: Brian Woodcock

Юфка с пилешко месо, боб, портокал и терияки

Портокалите и бобът добавят сладост в чинията.

СЪСТАВ:
- 1/2 (250 гр.) Опаковка с юфка
- 450 gr. пилешки гърди без кожа
- 3 супени лъжици царевично нишесте
- 2 супени лъжици масло от рапица
- 1/2 филийка червен лук
- 2 скилидки смлян чесън
- 2 чаши грах
- 1/2 чаша сос терияки
- 2 супени лъжици оризов винен оцет
- 1 супена лъжица сусамово масло
- 1 супена лъжица печени сусамови семена
- 2 обелени и нарязани портокала
- Пресни листа от кориандър и нарязани червени люти чушки, за сервиране

Вземете рецептата тук.

Снимка: Brian Woodcock

Пиле на скара с песто и тиква

Печените ядки са крайната точка на една басня рецепта!

СЪСТАВ:
- 1/4 чаша печени ядки
- 3 супени лъжици охладено песто
- 1 супена лъжица пресен лимонов сок
- сол и черен пипер
- 3 тиквички
- 2 жълти тикви, нарязани по дължина на дебели филийки
- 1 супена лъжица зехтин
- 4 филета с пилешки гърди без кожа
- 2 чаени лъжички чесън на прах и билкови подправки
- Пресен босилек, за сервиране

Вземете рецептата тук.

Снимка: Brian Woodcock

Сьомга със сос от цвекло и кисело мляко

Ако търсите протеини и зеленчуци, продължете!

СЪСТАВ:
- 550гр. от цвекло (около 5 малки), обелени и нарязани на клинове от 2,5 сантиметра
- 1/2 чаша обикновено кисело мляко
- 2 супени лъжици нарязан пресен копър и още един за сервиране
- 1/2 чаена лъжичка настъргана лимонова кора и 1 супена лъжица лимонов сок
- 1 супена лъжица зехтин
- 1 супена лъжица маково семе, сол и прясно смлян черен пипер
- 4 филета от сьомга без кожа
- 1 чаена лъжичка нарязан килантро
- 1 куп крес, без стъбла

Вземете рецептата тук.

Снимка: Brian Woodcock

Панирано свинско котлет със салата от авокадо

Просто неустоим.

СЪСТАВ:
- 1 голям грозд от кале, без стъбла и тънко нарязан
- 5 супени лъжици зехтин
- Махай се
- Прясно смлян черен пипер
- 4 свински котлета (приблизително 1/2 килограм)
- 1/4 чаша брашно
- 2 големи яйца, бити
- 1 чаша галета
- 1 малък куп цикория, нарязани листа
- 1 чаша грах, нарязан нарязан
- 1 нарязано авокадо
- 1 обелен и нарязан лимон

Вземете рецептата тук.

Снимка: Brian Woodcock

Салат от говеждо месо с карфиол и нар

Перфектна комбинация.

СЪСТАВ:
- 1 телешка пържола
- 6 супени лъжици зехтин
- 2 чаени лъжички сол
- 1 чаена лъжичка прясно смлян пипер
- 1 карфиол
- 5 големи шалота
- 2 супени лъжици пресен лимонов сок
- 2 чаени лъжички дижонска горчица
- 1 пакет нарязано зеле
- ½ чаша семена от нар

Вземете рецептата тук.

Снимка: Ryan Liebe

На скара пържола с грах и печен хляб

Добавете свежест, като използвате мента, лайм и смлян кимион.

СЪСТАВ:
- 3 супени лъжици несолено масло
- 450 gr. пресен или размразен грах
- 1 супена лъжица нарязана прясна мента
- 1 супена лъжица пресен лимонов сок
- Махай се
- Прясно смлян черен пипер
- 650 гр. Сирене, нарязано на 2 парчета
- 1 чаена лъжичка смлян кимион
- 4 филийки селски хляб
- 1 супена лъжица зехтин
- 55 gr. настърган пармезан

Вземете рецептата тук.

Снимка: Brian Woodcock

Препечен тост с грейпфрут

Идеален за плодове в една и съща чиния!

СЪСТАВ:
- 2 чаши обелен и нарязан грейпфрут
- 3 супени лъжици гроздов сок
- 1 и ½ чаша нарязан achicorai
- 1/2 копър (луковица)
- 1/4 чаши нарязани листа от копър
- 2 нарязани лука
- 2 супени лъжици зехтин
- сол и черен пипер
- 450 gr. скариди, обелени и обелени
- 1 чаена лъжичка червен пипер
- хляб с кисела тесто

Вземете рецептата тук.

Снимка: Мери Бритън Сенсей

Пиле с карфиол и индийски подправки

С тези подправки ще подсилите вкуса много повече. Dare!

СЪСТАВ:
- 1 консерва нарязани домати
- 2 супени лъжици доматен сос
- 2 супени лъжици джинджифил
- 1 супена лъжица къри
- Махай се
- пипер
- 650 gr. обезкостени и без кожи пилешки бедра
- 1 малка карфиол
- 1 среден лук
- ¼ чаша златни стафиди
- 1 чаша бял ориз с дълъг зърно
- ½ чаша кориандър
- Гръцко кисело мляко
- филийки лимон

Вземете рецептата тук.

Снимка: Стив Джиралт

Наденица и чушка лазаня

Здравословна лазаня с домати, чесън, магданоз и червени чушки.

СЪСТАВ:
- 1 супена лъжица зехтин
- 1 голям лук
- Махай се
- пипер
- 2 червени чушки
- 2 големи скилидки чесън
- 450 gr. Италианска наденица
- 2 супени лъжици доматен сос
- ½ чаша червено вино
- 1 консерва нарязани на кубчета домати
- ½ чаша пресен магданоз
- 1 и ½ чаша мигновена полента
- 55 gr. Сирене Азиаго
- 125 gr. Проволон сирене

Вземете рецептата тук.

Снимка: Стив Джиралт

Салата от рукола, сладък картоф и фета

С леки съставки за здравословна и балансирана вечеря.

СЪСТАВ:
- ¾ чаша перлен ечемик
- Махай се
- пипер
- 450 gr. от средно сладки картофи
- 4 и ½ супени лъжици зехтин
- ¾ чаена лъжичка смлян кимион
- 3 супени лъжици пресен лимонов сок
- 1 щипка Кайен
- 1 малък червен лук
- 100 gr. рукола бебе
- ½ чаша пресни листа от мента или кориандър
- Натрошено сирене фета

Вземете рецептата тук.

Снимка: Стив Джиралт

Свински котлети със зеле на скара

Номерът? Добавете розмарин към котлетите и поръсете с тире балсамов оцет.

СЪСТАВ:
- 3 супени лъжици зехтин
- 4 свински котлета без кости
- Махай се
- пипер
- 8 малки скилидки чесън
- 4 стръка пресен розмарин
- 1 червен лук
- 1 малка глава червено зеле
- 2 чаени лъжички захар
- 4 супени лъжици балсамов оцет

Вземете рецептата тук.

Снимка: Стив Джиралт

Пиле от лимон с пармезан и аспержи

Всички изпечени, и спестете от почистване!

СЪСТАВ:
- 700 gr. пилешки гърди
- 1/3 чаша брашно
- 1 чаша галета Панко
- 1 чаша пармезан
- 1 чаена лъжичка сушен магданоз
- 1/2 чаена лъжичка чесън на прах
- 3-4 лимона
- 1 супена лъжица смлян чесън
- 8 супени лъжици разтопено масло отделено, използвам без сол
- 1 супена лъжица подправка от черен пипер и лимон
- 450 gr. от аспержи
- 3 супени лъжици зехтин
- 3 супени лъжици мед
по избор: пресен магданоз, 1 лимон за украса

Вземете рецептата в Messy Kitchen на Челси.

Снимка: Месинската престилка на Челси

Салата с пиле, авокадо и фета

Класическият BLT сандвич е преоткрит с тази салата, която ще ви накара да се влюбите.

СЪСТАВ:
- 1/3 чаша балсамов оцет
- 1/4 чаша зехтин
- 2 супени лъжици вода (или повече олио по желание)
- 2 чаени лъжички италианска подправка
- 2 чаени лъжички смлян чесън
- 1 чаена лъжичка мед
- 1/4 или 1/2 чаена лъжичка сол (на вкус)
- 4 филе от пилешко бедро без кожа и без кости (или филе от гърда)
салата:
- 150 грама бекон, нарязан на кубчета и без мазнини
- 8 чаши смесени листа от маруля (или листа от маруля от румън)
- 2 нарязани домата
- 1 червен лук, нарязан на ситно
- 1 авокадо, нарязан нарязан
- 1/4 чаша настърган фета сирене
- допълнителна италианска подправка
- сол и черен пипер на вкус

Вземете рецептата в кафе Delites.

Снимка: Cafe Delites

Печено пармезан пиле

Най-здравословната алтернатива на пържено пиле.

СЪСТАВ:
- ½ чаша сурови галета
- 2 супени лъжици настърган пармезан
- 1 чаена лъжичка италианска подправка
- ½ чаена лъжичка чесън на прах
- ½ чаена лъжичка лук на прах
- ½ чаена лъжичка сол
- ½ чаена лъжичка смлян пипер
- 1 супена лъжица зехтин
- 1 к. пилешко филе
- ¾ чаша сос
- ¾ чаша сирене моцарела

Вземете рецептата в Организирайте себе си мършави.

Снимка: Организирайте се мършаво

Пиле с песто и зеленчуци

Идеално е да останете без глад, без да чувствате тежест в стомаха!

СЪСТАВ:
- 2 супени лъжици зехтин
- 450гр. без кости и без кожа пилешки бедра, нарязани на ивици
- 1/3 чаша сушени домати, отцедени от олио, нарязани на ситно
- 450 gr. на аспержите, нарязани наполовина, ако са едри
- 1/4 чаша песто от босилек
- 1 чаша чери домати, жълти и червени, нарязани наполовина

Вземете рецептата в албума на Джулия.

Снимка: Албум на Джулия

Креветки с чесън и мед

Лесно като добавяне на мед, соев сос и чесън.

СЪСТАВ:
- 1/3 чаша мед
- соев сос 1/4 чаша (слаба сол)
- 1 супена лъжица смлян чесън
по избор: 1 чаена лъжичка нарязан пресен джинджифил
- 450 gr. средни скариди, неварени, обелени и обелени
- 2 чаени лъжички зехтин
по избор: нарязан зелен лук за гарниране

Вземете рецептата в пристрастеността към печенето на Сали.

Снимка: Пристрастяване към печенето на Сали

Киноа тако с пуйка

Смесете всичко в тигана и направо към тортилите ... Бързо и лесно!

СЪСТАВ:
- 450 гр. Смляно постно пуешко месо
- 1/2 жълт лук, нарязан на кубчета
- 2 смлени скилидки чесън
- 115 gr. от нарязаните зелени люти чушки
- 2 чаени лъжички чили на прах
- 1 чаена лъжичка кимион
- 3/4 чаена лъжичка сол
- Черен пипер на вкус
- 425 gr. черен боб се изплаква и отцежда
- 1 консерва доматен домат
- 1/2 чаша замразена царевица
- 1/4 чаша сос от буркан
- 1/2 чаша изплакната киноа
- 1/2 чаша вода
- 1/2 чаша настърган кашкавал Монтерей
- 1/2 чаша настърган кашкавал
- Кориандър за гарнитура (по желание)

Вземете рецептата в Spoonful of Flavour.

Снимка: Лъжица на аромата

Пиле с аспержи и сладък картоф

Нужни са ви само 30 минути, за да получите вкусна и безглутенова вечеря.

СЪСТАВ:
- 450 gr. без кости пилешки гърди
- 1 супена лъжица зехтин
- сол и смлян черен пипер
- 3 смлени скилидки чесън
- 1 среден сладък картоф, обелен и нарязан на кубчета
- ½ чаша пилешки бульон или вода
- 225 г пресни аспержи
- ½ чаена лъжичка фина морска сол
- ½ чаена лъжичка прясно смлян черен пипер
- ½ чаена лъжичка счукан червен пипер

Вземете рецептата в Primavera Kitchen.

Снимка: Primavera Kitchen

Пиле, пиле, авокадо и чиполет

Много по-добре, отколкото да поръчате у дома!

СЪСТАВ:
- 1 голям хляб или нанили 2 малки
- 2 супени лъжици зехтин
- ½ чаша настъргано сирене моцарела (или всяко друго сирене като монтер джак или пиперка за по-вкусна версия)
- 1 пилешка гърда без кости, филе
- сол и черен пипер на вкус
- 2-3 филийки варен бекон, нарязан на ситно
- ½ авокадо, нарязани на кубчета или нарязани на кубчета
- ½ червен пипер, нарязан на кубчета
- 1 супена лъжица нарязани кориандър листа
- ½ чаена лъжичка счукан червен пипер (по желание)
- ¼ чаша барбекю сос
- 1 чаена лъжичка чиполов сос

Вземете рецептата в Creme de la Crumb.

Снимка: Creme de la Crumb

Печена Турция Enchiladas

Направете ги по ваш вкус с повече или по-малко сос еншилада. Освен това можете да включите зеленчуци като лук или тиквички.

СЪСТАВ:
- 550 gr. от пуйка
- 1/2 глава лук
- 1 тиквичка
- 1 чаша доматен сос
- 2 скилидки чесън
- консерви от сос еншилада
- 10 царевични тортили (мексикански)
- 225 gr. топено сирене
- масло

Вземете рецептата в Дневниците на рецептите.

Снимка: Дневници за рецепти

Тост с пиле, боб и гуакамоле

Добавете своето гарнитурата любими, за да получите няколко вкусни тоста.

СЪСТАВ:
- 6 препечени тортили, мексикански
- 2 средно узрели авокадо
- 1 супена лъжица пресен лимонов сок
- 1/4 чаена лъжичка чесън на прах
- сол и смлян черен пипер
- 450 gr. от рафиниран боб, традиционен
- 1 консерва нарязани домати и зелени чушки, изцедени (използвайте мека, ако не харесвате пикантна храна)
- 3/4 чаена лъжичка чили на прах
- 1/2 чаена лъжичка смлян кимион
- 2 чаши айсберг или румън маруля много нарязан
- 2 чаши настърган печен пилешко месо или варено и нарязано пилешки гърди
- 1 чаша микс от сирене
- 1 чаша пико де гало, домашно приготвена или закупена
- крем

Вземете рецептата в Cooking Classy.

Снимка: Готвене класно

Сьомга с чесън и мед

Пригответе се за най-сладката и здравословна вечеря в живота ви!

СЪСТАВ:
- 2 супени лъжици мед
- 1 супена лъжица лимонов или липов сок (най-добре прясно изцеден)
- 2 или 3 големи скилидки чесън, натрошен
- 1/2 чаена лъжичка сол
- 1/2 чаена лъжичка смлян черен пипер
- 3 филета от сьомга
- 1 или 2 чаени лъжички авокадо или кокосово масло
- 2 зелени лука, много нарязани

Вземете рецептата в iFood Real.

Снимка: iFood Real

Via: Country Living US

Видео: Идеи за училищен обяд (Ноември 2020).