Информация

Гастро новости за био хората

Гастро новости за био хората

Реклама - Продължете да четете под 1 С лук или без лук?

Фенове на тортилата, запишете това име: LA BOTIJERÍA

Социалните мрежи изгарят, когато обсъждаме съставките на националната рецепта par excellence. В този ресторант, разположен в Мадрид де лос Австрия, го приготвят по хиляди начина и винаги с яйца камперо. Имате възможност да го поискате до момента или под приготвяне. Но La Botiería прави още една стъпка и предлага тортили с добавени съставки, подсказващи като треска, мадридска яхния, калмари в мастилото или оксила. Механата е идеална за добър тапас - дори вътре, сякаш го сервират на прекрасната му тераса -, добре придружен от внимателния подбор на неговата винарска изба. Тринадесетте референции на вина от Риоха заслужават отделна глава.

В Botijería. Плаза Конде де Барахас, 2. Мадрид. Средна цена на човек: 25. Телефон: 913 661 993. //labotijeria.com

2 Научете се да се храните по-добре

Bäia Food, the стартиране който изследва храната здрав

Тази испанска компания, която има онлайн магазин, обяви война на консумацията на захар и изкуствени подсладители. Но не е единственото нещо. Целта му е да насърчава по-здравословен начин на живот, който предотвратява появата на заболявания. За да постигнат това, те инвестират в научноизследователска и развойна дейност с идеята за подобряване на хранителния профил на нашето общество и насърчаване на консумацията на органична храна.

Офертата на неговия онлайн магазин се фокусира върху изключителна селекция от храни с висока хранителна стойност, отглеждани в страните на произход. Това гарантира качество и естествени свойства в продукти като акай, чиа, кокосов орех или матча, наред с други. Ако искате да знаете по-добре тяхната философия, запишете се за тяхната майсторски класове. Те учат да се хранят по-здравословно и да включват в ежедневната диета суперхрани. Курсовете включват разговори, дадени от специалисти, showcookings и дегустация (50 евро всеки).

Baïa Food. //baiafood.com

3 Сменете чипа

Знаете ли, че Испания е четвъртият световен износител на биологични продукти? Посетете панаира на BioCultura в Севиля от 22 до 24 март и открийте храни, които могат да променят начина ви на живот.

4 Никой не е огорчен от бонбоните

Сладкият зъб ще се зарадва с това кубче. Какво съдържа? Например, шам-фъстъчен крем с екстра върджин зехтин, шоколад с EVOO, сладко от манго с кава ... Опитайте също, солените му предложения. Гурме кубчета (от 14,70 евро), в Ла Китайта.

5 аншоа, от Сантоня

Насладете се на тези на фирмата Conservas Doña Tomasa, която също ви съблазнява, с коремче, красиво, миди, сардини ... Консерви (от € 3.89).

6 Добри начини

Положението на приборите за хранене има собствен език. Когато приключите с храненето, поставете ги в чинията, паралелно и с дръжките към вас. За да поръчате следващия, те се оставят под формата на кръст. И ако рецептата ви се струва отлична, сложете ги паралелно, с дръжката вляво. Вилица (3,80 евро), нож (4,60 евро) и чинии (от 6,10 евро), от Ib Laursen

7 От градината до масата

С идването на пролетта ние живеем по-дълго пред врати и искаме да добавим цвят в нашата къща. Ще го постигнете с щампи, които украсяват подписите с връхни материи, от Nacional Sedera. Като ботанически мотиви на тези кърпи за чай (17 евро всяка).

8 Екологичен дух

Дишане отваря вратите си. Собствена инсталация за реминерализация, верига с вода, която се възползва от земната температура - около 18 ° - за охлаждане на сградата в най-горещите месеци и загряване през зимата, органична градина ... Дишането е ресторант, планиран от и за устойчивост. Архитектът Родолфо Амиева и ландшафтен архитект Матьо Лебре се обединиха, за да създадат този рай от 1000 м2, към който са добавени интериорният дизайн на Марта дел Гансо и мебелите Бекара, с рециклируеми материали. Концепцията се присъединява към тях свежо мислеща гастрономия, от готвача Симоне д'Елия, кулинарен стил, в който преобладават здравословната храна с еко продукти на км 0 и мотото "от фермата до масата". Офертата е допълнена с Ground, кафене с гурме магазин - тестът на
хляб с кисела течност, извлечен от органични ябълки и небе бар Въздух, на барман Фран Манрик

Дишайте: Los Lirios, s / n. Марбея (Малага). www.breathe.life. Тел .: 952 036 494.

9 небрежен коктейл

Планирате ли да организирате парти? Със сигурност ще успеете с някои освежаващи плодови шишчета. Вмъкнете парчетата в тези забавни пръчки, украсени с вдъхновяващи фрази и цветя (1,17 евро / 15). Hema.

10 Направете го добре

Масите са от съществено значение за приготвянето на храна. Тези дизайни - с въже, за да ги окачите - са оформени като одеяло, кит и акула. Акациево дърво, с размери между 31 см и 48 см. Те са от фирмата Batela.

11 А кафе?

Винаги искате да направите почивка сутрин. Особено, ако го вземете в тази игра за пролетно кафе. Събирайте прибори за хранене Модерна оранжерия, Много много (от € 2,99).

12 Готино предястие

Берлинците са паднали преди вермута. Толкова много, че са направили своя собствена, Белсазар, с четири разновидности: розе, червено, сухо и бяло (от 14,42 евро). Salud! или Prost!

13 Чиста същност

синхронния Това е колекция от червени, бели и розе майоркански вина - на снимката - на Мескида Мора. Нейната създателка Барбара само с 24 години превърна семейните лози в биодинамични култури, които спазват баланса на екосистемата. От 9,50 €.

Видео: What happens when you have a disease doctors can't diagnose. Jennifer Brea (Април 2020).